Veganství - někdo si myslí že vegani jsou blázni, někomu je to jedno, někdo vegany podporuje.
Já osobně patřím tak napůl do skupiny lidí kterým je to jedno a kteří vegany podporují. Chápu proč jsou vegani vegani, ale nějak netoužím po tom sama veganem být. Ale i tak miluju nějaké veganské potraviny a jídla, které jsem pochytila  hlavně asi od veganek které sleduji (Dewii, Katy Blažčíková ).  Ale jaké to je jíst celý den  jako full vegan? To se dozvíte v dnešním článku.

Hlavní podmínkou veganství vlastně je: Nejíst maso, vajíčka, med a mléčné výrobky

Samozřejmě že veganství je životní styl, ale protože jsem full vegankou jen na 1 den tahle podmínka mě bohaně postačí.

Zároveň jsem si říkaly že by tyhle recepty mohli zaujmout i nevegany. Veganské recepty jsou totiž velice zdravé a dobré a navíc kdyby každý se každý člověk stravoval alespoň 1 den týdně vegansky neuvěřitelně by jsme tím pomohli planetě. Ale teď už jdeme na to co jsem já v tento veganský den jedla. 

Cizrnová Kaše s Příchutí Cokkie Dough

▪️1/2 plechovky cizrny
▪️10 sušených datlí
▪️50 ml mandlového mléka
▪️Skořice
▪️Jablko
▪️1 čtvereček belgické čokolády

Cizrnu rozmixujeme společně s datlemi, mandlovým mlékem  a skořicí. Nakonec ozdobíme čokoládou a nakrájeným jablkem.

Buddha Bowl

▪️Quinoa
▪️1/2 plechovky cizrny
▪️Grilovací koření
▪️Mrkev
▪️Marinované tofu
▪️Avokádo

Quinou uvaříme podle návodu. Tofu nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi. Cizrnu smícháme s grilovacím kořením a opečeme na pánvi. Mrkev upečeme v troubě. Nakonec dáme quinou, cizrnu, mrkev a tofu do misky a nahoru dáme avokádo.



Ovesná Kaše s Jahodami, Mandlovým mlékem a mixed berry

▪️1 kelímek zdravé snídaně ( od obenzinu) s příchutí jahoda
▪️100 ml mandlového mléka
▪️Mražené lesní ovoce
▪️Arašídové máslo

Obsah kelímku vysypeme do misky, zalijeme teplým mandlovým mlékem a necháme nasáknout. Pak jen Přidáme mražené lesní ovoce a navrch dáme trochu arašídového másla. 

Rychlý salát s cizrnou, pohanková tortilla s hummusem a míchaná vajíčka z tofu

▪️Ledový salát
▪️Cizrna
▪️Rajčata
▪️Pohanková mouka
▪️Hummus
▪️ 1/2 uzeného tofu 

Pohankovou mouku smícháme s vodou uděláme z ní tortilu. Uzené tofu rozbrobíme a opečeme na pánvi. Mezitím si vytvoříme jednoduchý salát z cizrny. Jednuduše smícháme ledový salát, rajčata a cizrnu.

Co se mě a veganských jídel týče mám k nim celkem dobrý vztah. Takže mi tohle ani nepřišlo nějak strašné, ale být vegankou celý život bych asi nepokázala, protože by mi asi brzy začaly chybět jogurty, sýry, vajíčka a později a ryby a kuřecí maso. Ale sem tam si nějaké to veganské jídlo může dát každý. Doufám že se vám tento článek líbil, do komentářů dejte vědět jaké další články by jste u mě uvítaly a popřípadě jestli byste chtěli ještě nějaké další články o veganství.
                     Vaše Verča.